{"title":"PEZSGŐK","description":"Etyek sikerterméke, a mi nagy büszkeségünk.","products":[{"product_id":"hernyak-brut-pezsgo","title":"HOUSE BLEND Etyeki Pezsgő brut","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA House Blend a Hernyák Birtok pezsgőfilozófiájának legtisztább megfogalmazása. Az a pezsgő, amelyben minden benne van, amiben hiszünk: Etyek karaktere, a tradicionális pezsgőkészítés iránti elkötelezettségünk és a türelem, amelyet egy igazán nagy pezsgő megérdemel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChardonnay, Pinot Noir és Pinot Blanc házasítása, amely legalább 30 hónapot tölt seprőn. Ez a hosszú érlelés finom krémességet, elegáns buborékokat és gazdag aromavilágot eredményez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIllatában és ízében a frissen sült briós, a vajas keksz és a pirított magvak finom jegyei jelennek meg, amelyeket citrusok, zöldalma és egy leheletnyi fehér virág frissessége tesznek még izgalmasabbá. Lendületes savai és hosszú, tiszta lecsengése egyszerre teszik elegánssá és könnyen szerethetővé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNem egy könnyű nyári italnak készült. Hanem egy olyan pezsgőnek, amelyre éveket vártunk, hogy néhány emlékezetes pillanat része lehessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eHouse Blend\u003cspan\u003e is the purest expression of Hernyák Estate's sparkling wine philosophy. It reflects everything we believe in: the character of Etyek, our commitment to the traditional method, and the patience that every great sparkling wine deserves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA blend of Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Blanc, aged on the lees for a minimum of 30 months. This extended maturation creates a refined creaminess, elegant bubbles and remarkable aromatic depth.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOn the nose and palate, notes of freshly baked brioche, buttery biscuits and toasted nuts are complemented by the freshness of citrus fruits, green apple and delicate white blossoms. Vibrant acidity and a long, clean finish make it both elegant and effortlessly enjoyable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe didn't create it to be just another sparkling wine. We created it for the moments worth remembering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hernyák Birtok","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39434209165451,"sku":"","price":8500.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/6726\/3115\/files\/2025webshopfotok_8.png?v=1785579702"},{"product_id":"rose-pezsgo","title":"ROSÉ pezsgő","description":"\u003cp\u003eBirtokunk Rosé pezsgője. Az alapját egy 2021-es évjáratú bor adja, Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Blanc házasításából. Ezt pörgettük fel egy kis vörös Pinot-val, hogy mind színében, mind ízeiben ébresszen bennetek egy kis piros bogyós érzetet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlasszikus egészfürtös préselést kapott, acéltartályos első és hagyományos palackos második erjesztést. 36 hónapot töltött a seprőn, mielőtt degorzsáltuk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKészült: 1700 palack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur Rosé sparkling wine is based on a 2020 vintage wine, a blend of Chardonnay, Pinot Noir, and Pinot Blanc. We spiced it up with a touch of red Pinot to awaken a hint of red berry sensation in both its color and flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt underwent a classic whole-cluster pressing, followed by initial fermentation in steel tanks and traditional bottle fermentation. It spent 36 months on the lees before disgorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eProduced in 1700 bottles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hernyak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47618990506312,"sku":"","price":8500.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/6726\/3115\/files\/2025_webshop_fotok_3.png?v=1763191391"},{"product_id":"singular-edition-100-chardonnay","title":"Singular Edition 100% Chardonnay","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA Singular Edition nem csupán egy pezsgő, hanem egy évjárat lenyomata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMindössze \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e540 számozott palack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e készült belőle – gyűjtőknek, blanc de blanc rajongóknak és mindazoknak, akik keresik a megismételhetetlen pillanatokat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSingular Edition\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a Hernyák Birtok legkülönlegesebb pezsgősorozata. Míg a House Blend minden évben ugyanazt a stílust és filozófiát képviseli egy évjárat nélküli házasításban, addig a Singular Edition ennek éppen az ellenkezője: egyetlen dűlő, egyetlen évjárat és egyetlen tartály megismételhetetlen lenyomata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA célunk vele, hogy bemutassuk egy kivételes évjárat legszebb arcát. Ezért minden Singular Edition önálló tétel: minden évben a legígéretesebb alapborok közül választjuk ki azt az egyet, amely karakterében, egyensúlyában és érlelési potenciáljában önmagában is teljes. Nem házasítjuk, nem alakítjuk. Egy mikroklíma, egy szüreti nap, egy fajta, egy hordó. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA 2020-as Singular Edition 100% Chardonnay-ból készült, és \u003c\/span\u003eöt éven át érlelődött seprőn\u003cspan\u003e, hogy elérje azt a mélységet, eleganciát és kifinomultságot, amelyet csak a terroir és az idő képes megteremteni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIllatában a briós, a pirított mogyoró, a vajas leveles tészta és a finom citrusok jelennek meg, amelyeket érett almás jegyek és visszafogott ásványosság egészít ki. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cstrong\u003eSingular Edition\u003c\/strong\u003e is more than a sparkling wine. It is the expression of a single vintage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eOnly \u003cstrong\u003e540 numbered bottles\u003c\/strong\u003e were produced—created for collectors, Blanc de Blancs enthusiasts, and those who appreciate truly unrepeatable moments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eThe \u003cstrong\u003eSingular Edition\u003c\/strong\u003e is the most exclusive sparkling wine series of Hernyák Estate. While our House Blend represents the same style and philosophy every year through a non-vintage blend, the Singular Edition is its complete opposite: the unique expression of a single vineyard, a single vintage, and a single tank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eIts purpose is to reveal the finest expression of an exceptional vintage. Each Singular Edition is a standalone wine. Every year, we select the single most promising base wine from the harvest—the one that is complete in its character, balance, and ageing potential. It is neither blended nor reshaped. One microclimate, one harvest day, one grape variety, one barrel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eThe 2020 Singular Edition is crafted from 100% Chardonnay and spent five years ageing on its lees, allowing it to develop the depth, elegance, and refinement that only terroir and time can create.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003eOn the nose and palate, it reveals notes of brioche, toasted hazelnuts, buttery puff pastry, and delicate citrus, complemented by ripe orchard fruit and a subtle mineral character.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"HERNYÁK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53628573253960,"sku":null,"price":15000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/6726\/3115\/files\/2025webshopfotok_9.png?v=1785596812"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/6726\/3115\/collections\/200904_Hernyak_Pezsgo_Promo_highres003.jpg?v=1606979995","url":"https:\/\/hernyak.hu\/collections\/pezsgok.oembed","provider":"HERNYÁK","version":"1.0","type":"link"}